Fűszeres narancslekvár sárgarépával
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 darab 720 ml-es üveg
Hozzávalók
600 g tisztított sárgarépa
650 g tisztított narancs
1 citrom leve
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
350 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
1 teáskanál őrölt gyömbér (lehet frissel is)
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát karikára vágjuk, majd egy főzőedénybe tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd puhára főzzük. Ha megfőtt leszűrjük és hűlni hagyjuk. Mikor a répa kihűlt az előkészített naranccsal együtt botmixer segítségével pépesítjük. Főzőedénybe öntjük, belefacsarjuk az egy citrom levét, hozzátesszük a vanillincukrot, kimért cukrot, dzsemfixet és a fűszereket. Az egészet állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd további keverés mellett további 3 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, majd az üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejre fordítjuk.
Tipp:
A receptet sárgarépa nélkül is el lehet készíteni, amit almával lehet helyettesíteni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fűszeres narancslekvár sárgarépával
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 2 darab 720 ml-es üveg
Hozzávalók
kb. 2 darab 720 ml-es üveg elkészítéséhez
600 g tisztított sárgarépa
650 g tisztított narancs
1 citrom leve
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
350 g cukor
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
1 teáskanál őrölt gyömbér (lehet frissel is)
1 teáskanál őrölt fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát karikára vágjuk, majd egy főzőedénybe tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd puhára főzzük. Ha megfőtt leszűrjük és hűlni hagyjuk. Mikor a répa kihűlt az előkészített naranccsal együtt botmixer segítségével pépesítjük. Főzőedénybe öntjük, belefacsarjuk az egy citrom levét, hozzátesszük a vanillincukrot, kimért cukrot, dzsemfixet és a fűszereket. Az egészet állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd további keverés mellett további 3 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges a habot eltávolítjuk a tetejéről, majd az üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd 5 percre fejre fordítjuk.
Tipp:
A receptet sárgarépa nélkül is el lehet készíteni, amit almával lehet helyettesíteni.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?