Gesztenyés Charlotte
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 szelet
Hozzávalók
Charlottehoz:
500 g gesztenyemassza
1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
150 ml tejszín
50 g koktélcseresznye
50 g kandírozott citromhéj
8-9 db babapiskóta
Borsodóhoz:
1 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
60 g porcukor
125 ml fehérbor
Elkészítés
Elkészítés:
Charlotte:
A gesztenyemasszát, a Bourbon vaníliás cukorral és az aromával elkeverjük. Néhány cseresznyeszemet illetve citromhéjat a díszítéshez félreteszünk. A maradék cseresznyéket négy részre vágjuk, és a citromhéjjal a gesztenyemasszához keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához, végül az egészet egy tálra fordítjuk. A babapiskótákat elfelezzük, és a gesztenyekrém köré állítjuk. A desszertet a félretett cseresznyeszemekkel és citromhéjjal díszítjük.
Borsodó:
A tojást, a tojássárgájával, a cukorral és a fehérborral egy főzőedényben habosra keverjük. Folyamatos kevergetés közben forrásig főzzük, de ne forraljuk fel! A borsodót a desszert köré csurgatjuk.
A gesztenyemasszát, a Bourbon vaníliás cukorral és az aromával elkeverjük. Néhány cseresznyeszemet illetve citromhéjat a díszítéshez félreteszünk. A maradék cseresznyéket négy részre vágjuk, és a citromhéjjal a gesztenyemasszához keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához, végül az egészet egy tálra fordítjuk. A babapiskótákat elfelezzük, és a gesztenyekrém köré állítjuk. A desszertet a félretett cseresznyeszemekkel és citromhéjjal díszítjük.
Borsodó:
A tojást, a tojássárgájával, a cukorral és a fehérborral egy főzőedényben habosra keverjük. Folyamatos kevergetés közben forrásig főzzük, de ne forraljuk fel! A borsodót a desszert köré csurgatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gesztenyés Charlotte
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb. 6 szelet
Hozzávalók
kb. 6 szelet elkészítéséhez
Charlottehoz:
500 g gesztenyemassza
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
150 ml tejszín
50 g koktélcseresznye
50 g kandírozott citromhéj
8-9 db babapiskóta
Borsodóhoz:
1 darab tojás (közepes méretű)
1 darab tojássárgája (közepes méretű)
60 g porcukor
125 ml fehérbor
Torták
Sütés nélküli finomságok
Mártások, szószok, pürék
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Charlotte:
A gesztenyemasszát, a Bourbon vaníliás cukorral és az aromával elkeverjük. Néhány cseresznyeszemet illetve citromhéjat a díszítéshez félreteszünk. A maradék cseresznyéket négy részre vágjuk, és a citromhéjjal a gesztenyemasszához keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához, végül az egészet egy tálra fordítjuk. A babapiskótákat elfelezzük, és a gesztenyekrém köré állítjuk. A desszertet a félretett cseresznyeszemekkel és citromhéjjal díszítjük.
Borsodó:
A tojást, a tojássárgájával, a cukorral és a fehérborral egy főzőedényben habosra keverjük. Folyamatos kevergetés közben forrásig főzzük, de ne forraljuk fel! A borsodót a desszert köré csurgatjuk.
A gesztenyemasszát, a Bourbon vaníliás cukorral és az aromával elkeverjük. Néhány cseresznyeszemet illetve citromhéjat a díszítéshez félreteszünk. A maradék cseresznyéket négy részre vágjuk, és a citromhéjjal a gesztenyemasszához keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához, végül az egészet egy tálra fordítjuk. A babapiskótákat elfelezzük, és a gesztenyekrém köré állítjuk. A desszertet a félretett cseresznyeszemekkel és citromhéjjal díszítjük.
Borsodó:
A tojást, a tojássárgájával, a cukorral és a fehérborral egy főzőedényben habosra keverjük. Folyamatos kevergetés közben forrásig főzzük, de ne forraljuk fel! A borsodót a desszert köré csurgatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?