Gyors pufi fánk
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 80 darab
Hozzávalók
Tésztához:
325 g búzaliszt
1,5 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
2 darab tojás (közepes méretű)
1 csipet só
100 g Rama
Ezenkívül:
Porcukor a díszítéshez
Napraforgóolaj a sütéshez
Elkészítés
Előkészítés:
A napraforgóolajat egy főzőedényben 180 °C-ra hevítjük.
Elkészítés:
A Gyors pufi fánk hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió nagyságú golyókat formázunk belőle.
A tészta golyókat a forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve díszítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió nagyságú golyókat formázunk belőle.
A tészta golyókat a forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve díszítjük.
Tipp:
A fánkocskákat forró lekvárral vagy csokikrémmel kínálva tálaljuk.
Mivel gyorsan elkészül, a Gyors pufi fánk igazi időkímélő farsangi sütemény.
Mivel gyorsan elkészül, a Gyors pufi fánk igazi időkímélő farsangi sütemény.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gyors pufi fánk
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
kb. 80 darab
Hozzávalók
kb. 80 darab elkészítéséhez
Tésztához:
325 g búzaliszt
1,5 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g porcukor
2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
2 darab tojás (közepes méretű)
1 csipet só
100 g Rama
Ezenkívül:
Porcukor a díszítéshez
Napraforgóolaj a sütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A napraforgóolajat egy főzőedényben 180 °C-ra hevítjük.
Elkészítés:
A Gyors pufi fánk hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió nagyságú golyókat formázunk belőle.
A tészta golyókat a forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve díszítjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió nagyságú golyókat formázunk belőle.
A tészta golyókat a forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve díszítjük.
Tipp:
A fánkocskákat forró lekvárral vagy csokikrémmel kínálva tálaljuk.
Mivel gyorsan elkészül, a Gyors pufi fánk igazi időkímélő farsangi sütemény.
Mivel gyorsan elkészül, a Gyors pufi fánk igazi időkímélő farsangi sütemény.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?