Körözöttel töltött roló Airfryerben
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
8 darab
Hozzávalók
Sütéshez:
8 darab cannoli vagy habroló sütőforma (kb. 12-14 cm-es)
kevés lágy laktózmentes vaj
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (M-es)
1 evőkanál laktózmentes tej vagy víz
Töltelékhez:
450 g laktózmentes félzsíros tehéntúró
50 g laktózmentes vaj
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
kb. 1 csapott evőkanál őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint)
só
frissen őrölt fekete bors
őrölt kömény (ízlés szerint)
Díszítéshez:
némi laktózmentes reszelt sajt
némi finomra aprított petrezselyemzöld
Elkészítés
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról.
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, majd éles késsel a hosszabbik oldalával párhuzamosan 8 darab egyforma széles csíkra vágjuk. A cannoli vagy habroló csöveket vékonyan megkenjük lágy vajjal, majd kis átfedéssel rátekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy mindkét végükön nyitott rolókat kapjunk. A tésztarolókat minden oldalról megkenjük a felvert, tejjel vagy vízzel hígított tojássárgájával, majd az Airfryerbe helyezzük (tehetünk alájuk a kosár méretének megfelelő sütőpapír darabot), és a rolókat megsütjük. (A sütési idő 2. felében fordítunk a rolókon.)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült rolókat a csövekről még melegen lehúzzuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
Az áttört túrót és a puha vajat alaposan kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadva a Creme VEGA-t krémesre keverjük. Ízesítjük fűszerpaprikával, sóval, borssal és köménnyel. A körözöttet habzsákba töltjük, és két oldalról a rolókba nyomjuk. A maradék körözöttet kis pöttyökben a rolók tetejére nyomjuk, és díszítésképpen megszórjuk reszelt sajttal és aprított petrezselyemzölddel.
A leveles tésztát kitekerjük, majd éles késsel a hosszabbik oldalával párhuzamosan 8 darab egyforma széles csíkra vágjuk. A cannoli vagy habroló csöveket vékonyan megkenjük lágy vajjal, majd kis átfedéssel rátekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy mindkét végükön nyitott rolókat kapjunk. A tésztarolókat minden oldalról megkenjük a felvert, tejjel vagy vízzel hígított tojássárgájával, majd az Airfryerbe helyezzük (tehetünk alájuk a kosár méretének megfelelő sütőpapír darabot), és a rolókat megsütjük. (A sütési idő 2. felében fordítunk a rolókon.)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült rolókat a csövekről még melegen lehúzzuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
Az áttört túrót és a puha vajat alaposan kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadva a Creme VEGA-t krémesre keverjük. Ízesítjük fűszerpaprikával, sóval, borssal és köménnyel. A körözöttet habzsákba töltjük, és két oldalról a rolókba nyomjuk. A maradék körözöttet kis pöttyökben a rolók tetejére nyomjuk, és díszítésképpen megszórjuk reszelt sajttal és aprított petrezselyemzölddel.
Tipp:
A körözöttbe ízlés szerint tehetünk finomra aprított lila hagymát, snidlinget, petrezselyemzöldet, ízesíthetjük áttört fokhagymával is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Körözöttel töltött roló Airfryerben
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
8 darab
Hozzávalók
8 darab elkészítéséhez
Sütéshez:
8 darab cannoli vagy habroló sütőforma (kb. 12-14 cm-es)
kevés lágy laktózmentes vaj
Tésztához:
1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta
Kenéshez:
1 darab tojássárgája (M-es)
1 evőkanál laktózmentes tej vagy víz
Töltelékhez:
450 g laktózmentes félzsíros tehéntúró
50 g laktózmentes vaj
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
kb. 1 csapott evőkanál őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint)
só
frissen őrölt fekete bors
őrölt kömény (ízlés szerint)
Díszítéshez:
némi laktózmentes reszelt sajt
némi finomra aprított petrezselyemzöld
Sós tészták
Leveles tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról.
Elkészítés:
Tészta:
A leveles tésztát kitekerjük, majd éles késsel a hosszabbik oldalával párhuzamosan 8 darab egyforma széles csíkra vágjuk. A cannoli vagy habroló csöveket vékonyan megkenjük lágy vajjal, majd kis átfedéssel rátekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy mindkét végükön nyitott rolókat kapjunk. A tésztarolókat minden oldalról megkenjük a felvert, tejjel vagy vízzel hígított tojássárgájával, majd az Airfryerbe helyezzük (tehetünk alájuk a kosár méretének megfelelő sütőpapír darabot), és a rolókat megsütjük. (A sütési idő 2. felében fordítunk a rolókon.)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült rolókat a csövekről még melegen lehúzzuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
Az áttört túrót és a puha vajat alaposan kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadva a Creme VEGA-t krémesre keverjük. Ízesítjük fűszerpaprikával, sóval, borssal és köménnyel. A körözöttet habzsákba töltjük, és két oldalról a rolókba nyomjuk. A maradék körözöttet kis pöttyökben a rolók tetejére nyomjuk, és díszítésképpen megszórjuk reszelt sajttal és aprított petrezselyemzölddel.
A leveles tésztát kitekerjük, majd éles késsel a hosszabbik oldalával párhuzamosan 8 darab egyforma széles csíkra vágjuk. A cannoli vagy habroló csöveket vékonyan megkenjük lágy vajjal, majd kis átfedéssel rátekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy mindkét végükön nyitott rolókat kapjunk. A tésztarolókat minden oldalról megkenjük a felvert, tejjel vagy vízzel hígított tojássárgájával, majd az Airfryerbe helyezzük (tehetünk alájuk a kosár méretének megfelelő sütőpapír darabot), és a rolókat megsütjük. (A sütési idő 2. felében fordítunk a rolókon.)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C
Sütési idő: kb. 10-12 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját Airfryer sütője tulajdonságait!
Addig ismételjük a sütést, amíg az összes sütemény elkészül. Az elkészült rolókat a csövekről még melegen lehúzzuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
Az áttört túrót és a puha vajat alaposan kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadva a Creme VEGA-t krémesre keverjük. Ízesítjük fűszerpaprikával, sóval, borssal és köménnyel. A körözöttet habzsákba töltjük, és két oldalról a rolókba nyomjuk. A maradék körözöttet kis pöttyökben a rolók tetejére nyomjuk, és díszítésképpen megszórjuk reszelt sajttal és aprított petrezselyemzölddel.
Tipp:
A körözöttbe ízlés szerint tehetünk finomra aprított lila hagymát, snidlinget, petrezselyemzöldet, ízesíthetjük áttört fokhagymával is.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?