Mézes szívek
Hozzávalók
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g méz
70 g lágy vaj vagy margarin
200 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
1 darab tojásfehérje (közepes méretű)
Díszítéshez:
mandula
kandírozott cseresznye
Elkészítés
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A mézet egy serpenyőben felmelegítjük, majd egy keverőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vajat, cukrot, tojást, és az egészet konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra felverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. Konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Ilyenkor a tészta még lágy, de nem teszünk hozzá több lisztet.
A tésztát 4-5 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felsőfűtés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
A tésztát kb. 6 mm vastagságúra nyújtjuk, szív alakú kiszúróforma segítségével kiszaggatjuk, és tepsibe helyezzük. A tojásfehérjét felverjük, és a szíveket megkenjük vele. Mandulával és kandírozott cseresznyével díszítjük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A mézet egy serpenyőben felmelegítjük, majd egy keverőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vajat, cukrot, tojást, és az egészet konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra felverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. Konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Ilyenkor a tészta még lágy, de nem teszünk hozzá több lisztet.
A tésztát 4-5 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felsőfűtés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
A tésztát kb. 6 mm vastagságúra nyújtjuk, szív alakú kiszúróforma segítségével kiszaggatjuk, és tepsibe helyezzük. A tojásfehérjét felverjük, és a szíveket megkenjük vele. Mandulával és kandírozott cseresznyével díszítjük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Jól záródó fémdobozban a sütemény hosszú ideig eltartható.
Kedvencnek jelölöm
Mézes szívek
Hozzávalók
kb. 50-60 darab elkészítéséhez
Tepsihez (kb. 35x40 cm):
sütőpapír
Tésztához:
200 g méz
70 g lágy vaj vagy margarin
200 g porcukor
3 darab tojás (közepes méretű)
500 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Ezenkívül:
1 darab tojásfehérje (közepes méretű)
Díszítéshez:
mandula
kandírozott cseresznye
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A tepsit sütőpapírral béleljük.
Elkészítés:
Tészta:
A mézet egy serpenyőben felmelegítjük, majd egy keverőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vajat, cukrot, tojást, és az egészet konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra felverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. Konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Ilyenkor a tészta még lágy, de nem teszünk hozzá több lisztet.
A tésztát 4-5 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felsőfűtés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
A tésztát kb. 6 mm vastagságúra nyújtjuk, szív alakú kiszúróforma segítségével kiszaggatjuk, és tepsibe helyezzük. A tojásfehérjét felverjük, és a szíveket megkenjük vele. Mandulával és kandírozott cseresznyével díszítjük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A mézet egy serpenyőben felmelegítjük, majd egy keverőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a vajat, cukrot, tojást, és az egészet konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra felverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. Konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. Ilyenkor a tészta még lágy, de nem teszünk hozzá több lisztet.
A tésztát 4-5 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felsőfűtés: kb. 190 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
A tésztát kb. 6 mm vastagságúra nyújtjuk, szív alakú kiszúróforma segítségével kiszaggatjuk, és tepsibe helyezzük. A tojásfehérjét felverjük, és a szíveket megkenjük vele. Mandulával és kandírozott cseresznyével díszítjük.
A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 8-10 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a süteményt a sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Jól záródó fémdobozban a sütemény hosszú ideig eltartható.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?