Nagyi édes szívecskéi
Hozzávalók
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 kiskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tasak Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj
1 csipet só
3 darab közepes méretű tojássárgája
170 g vaj vagy margarin
Díszítéshez:
3 darab közepes méretű tojásfehérje
150 g porcukor
Töltelékhez:
kevés átpasszírozott forró málnalekvár
Elkészítés
Előkészítés
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. A tésztát kb 3 mm vastagságúra elnyújtjuk, és a szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk és a süteményt a tepsibe helyezzük.
Díszítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük.
A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a még meleg sütemény belsejét lekvárral töltjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. A tésztát kb 3 mm vastagságúra elnyújtjuk, és a szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk és a süteményt a tepsibe helyezzük.
Díszítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük.
A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a még meleg sütemény belsejét lekvárral töltjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Kedvencnek jelölöm
Nagyi édes szívecskéi
Hozzávalók
kb. 30 darab elkészítéséhez
Tepsihez kb. 35x40 cm:
sütőpapír
Tésztához:
250 g búzaliszt
1 kiskanál Dr. Oetker Sütőpor
120 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet só
3 darab közepes méretű tojássárgája
170 g vaj vagy margarin
Díszítéshez:
3 darab közepes méretű tojásfehérje
150 g porcukor
Töltelékhez:
kevés átpasszírozott forró málnalekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. A tésztát kb 3 mm vastagságúra elnyújtjuk, és a szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk és a süteményt a tepsibe helyezzük.
Díszítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük.
A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a még meleg sütemény belsejét lekvárral töltjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. A tésztát kb 3 mm vastagságúra elnyújtjuk, és a szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk és a süteményt a tepsibe helyezzük.
Díszítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük.
A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 13-15 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Sütés után a még meleg sütemény belsejét lekvárral töltjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.




Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?