Narancsos-csokis muffin rózsával recept - sütnijó!
Narancsos-csokis muffin rózsával
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Narancsos-csokis muffin rózsával

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 12 darab

Hozzávalók

12 darab elkészítéséhez

Muffinformához (12 darabos):

12 darab papír muffin forma

Tésztához:

300 g étcsokoládé
150 g lágy vaj vagy margarin
150 g porcukor
2 darab tojás (közepes méretű)
275 g búzaliszt
2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tej
50 ml narancslé
50 g kandírozott narancshéj

Ezenkívül:

12 szál vörös rózsa
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A muffin sütőformát béleljük ki a papírformákkal. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A csokoládét apróra törjük, a felét gőz felett megolvasztjuk. A vajat vagy margarint egy keverőedényben az olvasztott csokoládéval habosra keverjük. Majd fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, vanillincukrot, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A sütőporral elkevert lisztet a masszához szitáljuk, majd fokozatosan hozzákeverjük a tejet és a narancslevet is. Végül hozzáadjuk a csokidarabokat és a kandírozott narancshéjat. A tésztát a sütőformában egyenletesen elosztjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 23-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült muffinokat 10 percig a sütőformában, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint felolvasztjuk, majd a tasak sarkát levágva a mázat a muffinokra csurgatjuk. Ha szükséges, tortakés segítségével elsimítjuk, majd hagyjuk a mázat megszilárdulni.

A rózsák szárát megtisztítjuk, a leveleket és a tüskéket óvatosan eltávolítjuk, és lemetszünk belőle annyit, hogy kb. 10 cm hosszú szár maradjon. Minden muffin közepébe egy-egy szál előkészített rózsát szúrunk.
Narancsos-csokis muffin rózsával

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Epertorta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
110 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Édes cukkinis muffin
Szükséges idő 20-40 perc között
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Nugát piramis csokoládéöntettel
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!