Narancsos-fahéjas szilva-alma dzsem
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb.7-8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
800 g szilva (előkészítve mérjük le)
450 g alma (előkészítve mérjük le)
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
350 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Narancshéj
1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
Előkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk. A szilvát felezzük, kimagozzuk és kisebb kockákra vágjuk, 800 grammot kimérünk belőle, majd a felét pépesítjük. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, magházát eltávolítjuk, és 450 grammot kimérünk belőle. A felét feldaraboljuk, majd pépesítjük, a többit egészen apró kockákra vágjuk.
Elkészítés:
Az összes gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral, a narancshéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd a gyümölcsökhöz adjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Amennyiben szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
A fahéjas-narancsos ízvilágú dzsemet őszies pitékhez vagy karácsonyi süteményekhez, például linzer töltéséhez is felhasználhatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Narancsos-fahéjas szilva-alma dzsem
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
kb.7-8 darab 200 ml-es üveg
Hozzávalók
kb.7-8 darab 200 ml-es üveg elkészítéséhez
800 g szilva (előkészítve mérjük le)
450 g alma (előkészítve mérjük le)
1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
350 g cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
Ezekben a gyűjteményekben található:
Lekvárok, dzsemek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk. A szilvát felezzük, kimagozzuk és kisebb kockákra vágjuk, 800 grammot kimérünk belőle, majd a felét pépesítjük. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, magházát eltávolítjuk, és 450 grammot kimérünk belőle. A felét feldaraboljuk, majd pépesítjük, a többit egészen apró kockákra vágjuk.
Elkészítés:
Az összes gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral, a narancshéjjal és a fahéjjal elkeverjük, majd a gyümölcsökhöz adjuk. Állandó keverés mellett magas hőfokon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Amennyiben szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
A fahéjas-narancsos ízvilágú dzsemet őszies pitékhez vagy karácsonyi süteményekhez, például linzer töltéséhez is felhasználhatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?