Pikáns nyársak
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
12 darab
Hozzávalók
12 db-os muffin sütőformához:
12 db muffin papírforma
Tésztához:
200 g érett camembert sajt
200 g aszalt szilva
100 g (kb. 8 szelet) füstölt sonka
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tejföl
4 evőkanál olívaolaj
1 darab tojás (közepes méretű)
75 ml víz
1 teáskanál só
Ezenkívül:
12 műanyag nyárs vagy fogpiszkáló
Elkészítés
Előkészítés:
A sajtból 12 szeletet a díszítéshez félreteszünk, a többit apróra vágjuk. 12 szem aszalt szilvát szintén félreteszünk, a többit apróra vágjuk. 4 szelet sonkát egyenként három csíkra vágunk, és a félretett szilva szemeket belecsavarjuk. Egy-egy szilvás tekercset és egy kis szelet sajtot nyársra tűzünk. A maradék sonkát apróra vágjuk. A muffin sütőformát papír sütőformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a sajt, a szilva és a sonka kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a sajt-, a szilva- és a sonkadarabokat. A tésztát két evőkanál segítségével a sütőformában elosztjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat a sütőformában hagyjuk kicsit hűlni, majd még langyosan az előkészített nyársakra tűzve tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a sajt, a szilva és a sonka kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a sajt-, a szilva- és a sonkadarabokat. A tésztát két evőkanál segítségével a sütőformában elosztjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat a sütőformában hagyjuk kicsit hűlni, majd még langyosan az előkészített nyársakra tűzve tálaljuk.
Tippek:
Ínyencek az aszalt szilvát datolyával helyettesíthetik.
Muffin sütőforma hiányában használhatunk kapcsos sütőformát is. A sütési idő ebben az esetben 30 percre nő. A megsült tésztát tortacikkekre, a cikkelyeket kisebb falatokra vágjuk.
Muffin sütőforma hiányában használhatunk kapcsos sütőformát is. A sütési idő ebben az esetben 30 percre nő. A megsült tésztát tortacikkekre, a cikkelyeket kisebb falatokra vágjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Pikáns nyársak
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
12 db-os muffin sütőformához:
12 db muffin papírforma
Tésztához:
200 g érett camembert sajt
200 g aszalt szilva
100 g (kb. 8 szelet) füstölt sonka
250 g búzaliszt
3 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
125 ml tejföl
4 evőkanál olívaolaj
1 darab tojás (közepes méretű)
75 ml víz
1 teáskanál só
Ezenkívül:
12 műanyag nyárs vagy fogpiszkáló
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sajtból 12 szeletet a díszítéshez félreteszünk, a többit apróra vágjuk. 12 szem aszalt szilvát szintén félreteszünk, a többit apróra vágjuk. 4 szelet sonkát egyenként három csíkra vágunk, és a félretett szilva szemeket belecsavarjuk. Egy-egy szilvás tekercset és egy kis szelet sajtot nyársra tűzünk. A maradék sonkát apróra vágjuk. A muffin sütőformát papír sütőformával béleljük. A sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a sajt, a szilva és a sonka kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a sajt-, a szilva- és a sonkadarabokat. A tésztát két evőkanál segítségével a sütőformában elosztjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat a sütőformában hagyjuk kicsit hűlni, majd még langyosan az előkészített nyársakra tűzve tálaljuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót (a sajt, a szilva és a sonka kivételével), és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a sajt-, a szilva- és a sonkadarabokat. A tésztát két evőkanál segítségével a sütőformában elosztjuk. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a muffinokat megsütjük.
Sütési idő: kb. 23-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A megsült muffinokat a sütőformában hagyjuk kicsit hűlni, majd még langyosan az előkészített nyársakra tűzve tálaljuk.
Tippek:
Ínyencek az aszalt szilvát datolyával helyettesíthetik.
Muffin sütőforma hiányában használhatunk kapcsos sütőformát is. A sütési idő ebben az esetben 30 percre nő. A megsült tésztát tortacikkekre, a cikkelyeket kisebb falatokra vágjuk.
Muffin sütőforma hiányában használhatunk kapcsos sütőformát is. A sütési idő ebben az esetben 30 percre nő. A megsült tésztát tortacikkekre, a cikkelyeket kisebb falatokra vágjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?