Sárgabarackos túrótorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12-14 szelet
Hozzávalók
Csatos tortaformához (kb. 26 cm Ø):
némi zsiradék
kb. 2 evőkanál búzadara
Tésztához:
4 darab tojás (M-es)
150 g cukor
2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor
750 g félzsíros túró
175 g tejföl (20%-os)
1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
2 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
kb. 330-350 g sárgabarack
Elkészítés
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, felezzük, kimagozzuk és nagyobb cikkekre daraboljuk. A túrót áttörjük. A formát zsiradékkal kikenjük, az alját beszórjuk búzadarával, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat a kétféle cukorral egy magas falú keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) fehéredésig keverjük. Hozzákeverjük az áttört túrót, a tejfölt és a citromhéjat, végül röviden, alacsony fokozaton a pudingport is. A tésztát az előkészített formába öntjük, és a tetejét kör alakban kirakjuk a sárgabarackcikkekkel (vágott oldalukkal felfelé helyezzük a tésztára a gyümölcsöt), a formát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 55-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt formával együtt süteményrácsra helyezzük és hűlni hagyjuk. A langyosra hűlt torta körül óvatosan meglazítjuk a csatos forma oldalát, leválasztjuk, és a tortát hagyjuk teljesen kihűlni.
A tojásokat a kétféle cukorral egy magas falú keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) fehéredésig keverjük. Hozzákeverjük az áttört túrót, a tejfölt és a citromhéjat, végül röviden, alacsony fokozaton a pudingport is. A tésztát az előkészített formába öntjük, és a tetejét kör alakban kirakjuk a sárgabarackcikkekkel (vágott oldalukkal felfelé helyezzük a tésztára a gyümölcsöt), a formát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 55-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt formával együtt süteményrácsra helyezzük és hűlni hagyjuk. A langyosra hűlt torta körül óvatosan meglazítjuk a csatos forma oldalát, leválasztjuk, és a tortát hagyjuk teljesen kihűlni.
Tipp:
Tálalás előtt megszórhatjuk a sütemény tetejét porcukorral vagy fahéjas porcukorral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Sárgabarackos túrótorta
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
kb. 12-14 szelet
Ez a sárgabarackos túrótorta tökéletes választás, ha lisztmentes, könnyed és gyümölcsös desszertre vágyunk. Liszt helyett vaníliaízű pudingport kerül a tésztába, amely nemcsak finom ízt kölcsönöz a süteménynek, hanem keményítőként is szolgál a receptben. A masszához keverhetünk mazsolát, vagy sárgabarack helyett választhatunk például szilvát. A gyümölcsöket mindig vágott oldalukkal felfelé tegyük a tésztára, így elkerülhetjük a tészta elázását.
Hozzávalók
kb. 12-14 szelet elkészítéséhez
Csatos tortaformához (kb. 26 cm Ø):
némi zsiradék
kb. 2 evőkanál búzadara
Tésztához:
4 darab tojás (M-es)
150 g cukor
750 g félzsíros túró
175 g tejföl (20%-os)
kb. 330-350 g sárgabarack
Édes sütemények
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
A sárgabarackot megmossuk, felezzük, kimagozzuk és nagyobb cikkekre daraboljuk. A túrót áttörjük. A formát zsiradékkal kikenjük, az alját beszórjuk búzadarával, és a sütőt előmelegítjük.
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 150 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A tojásokat a kétféle cukorral egy magas falú keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) fehéredésig keverjük. Hozzákeverjük az áttört túrót, a tejfölt és a citromhéjat, végül röviden, alacsony fokozaton a pudingport is. A tésztát az előkészített formába öntjük, és a tetejét kör alakban kirakjuk a sárgabarackcikkekkel (vágott oldalukkal felfelé helyezzük a tésztára a gyümölcsöt), a formát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 55-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt formával együtt süteményrácsra helyezzük és hűlni hagyjuk. A langyosra hűlt torta körül óvatosan meglazítjuk a csatos forma oldalát, leválasztjuk, és a tortát hagyjuk teljesen kihűlni.
A tojásokat a kétféle cukorral egy magas falú keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (habverő) fehéredésig keverjük. Hozzákeverjük az áttört túrót, a tejfölt és a citromhéjat, végül röviden, alacsony fokozaton a pudingport is. A tésztát az előkészített formába öntjük, és a tetejét kör alakban kirakjuk a sárgabarackcikkekkel (vágott oldalukkal felfelé helyezzük a tésztára a gyümölcsöt), a formát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Sütési idő: kb. 55-65 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A süteményt formával együtt süteményrácsra helyezzük és hűlni hagyjuk. A langyosra hűlt torta körül óvatosan meglazítjuk a csatos forma oldalát, leválasztjuk, és a tortát hagyjuk teljesen kihűlni.
Tipp:
Tálalás előtt megszórhatjuk a sütemény tetejét porcukorral vagy fahéjas porcukorral.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?