Vegán burger recept - sütnijó!
Vegán burger
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vegán burger

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag 4 darab

Hozzávalók

4 darab elkészítéséhez

Szószhoz:

2 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál almaecet
2 teáskanál agávé szirup
frissen őrölt fekete bors
Cayenne bors

Burgerhez:

salátalevelek
2 darab nagy paradicsom
2 darab csemegeuborka
kb. 140 g morzsolt kukorica (lecsöpögtetve)
3 evőkanál étolaj, pl. repceolaj
2 - 3 közepes fej vöröshagyma
4 darab vegán „húspogácsa”
4 darab vegán szezámmagos hamburgerzsemle
4 szelet növényi sajthelyettesítő
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A sütőt grillfunkcióra állítjuk.

Elkészítés:

Szósz:
A Creme VEGA-t a paradicsompürével, az ecettel és az agávé sziruppal összekeverjük. A szószt fűszerekkel ízesítjük.

Burger:
A salátaleveleket megmossuk, és lecsöpögtetjük. A paradicsomot megmossuk, és szeletekre vágjuk. Az uborkát szintén szeletekre vágjuk. A kukoricát szűrőn keresztül lecsöpögtetjük. 1 evőkanál étolajat serpenyőben felforrósítunk. A hagyma héját lehúzzuk, karikákra vágjuk, és a forró olajban megpároljuk, majd kivesszük a serpenyőből. A maradék étolajat serpenyőben felforrósítjuk, és a csomagoláson található leírás szerint megsütjük benne a „húspogácsákat”. A zsemléket vízszintesen elfelezzük, és ízlés szerint zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk.

Összeállítás:
A zsemlék alsó felén elosztunk 1-1 evőkanál szószt, majd rátesszük a „húspogácsákat” és a sajthelyettesítőt. A zsemléket a sütő felső részében lévő rácsra tesszük, a grill alá toljuk, és a sajtot megolvasztjuk.

Sütési idő: kb. 2-3 perc

A salátát, a paradicsomot a megmaradt szószt, az uborkát, a kukoricát és a hagymát elosztjuk a hamburgereken. A zsemlék felső részével lezárjuk, és tetszés szerint hurkapálcikával rögzítjük.
Vegán burger

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Vegán püspökkenyér
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Rozsos pita
Szükséges idő Több, mint 60 perc
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Granola – házi ropogós müzli
Szükséges idő 20-40 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!