Kókuszos muffinok
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
Muffin sütőforma 12 darabos:
12 darab papír sütőforma (a muffin alapporhoz mellékelve)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Csokis muffin alappor
1 darab tojás (M-es)
125 ml étolaj, pl. napraforgó olaj
100 ml tej
3 evőkanál kókuszreszelék
Krémhez:
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 evőkanál kókuszreszelék
Díszítéshez:
kb. 1 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés
Előkészítés:
Papír sütőformákkal béleljük ki a sütőformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A muffin süteményport tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel(habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk. Keverjük hozzá a csokoládédarabokat (a süteményporhoz mellékelve). A tésztát azonnal 2 evőkanál segítségével egyenletesen osszuk el a papír sütőformákban és süssük meg. Tegyük a muffin formát a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a muffinokat a formából, és hagyjuk kihűlni a muffinokat egy süteményrácson.
Krém:
Tegyük a habtejszínt egy keverőtálba, és konyhai robotgéppel (habverő) a habfixálóval együtt keményre verjük. Keverjük hozzá a vanillincukrot és a kókuszreszeléket. A tejszínt tegyük csillagcsővel (Ø 12 mm) ellátott habzsákba, és nyomjuk a muffinok tetejére.
Kókuszreszeléket szórjuk a krém tetejére, és tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.
A muffin süteményport tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel(habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk. Keverjük hozzá a csokoládédarabokat (a süteményporhoz mellékelve). A tésztát azonnal 2 evőkanál segítségével egyenletesen osszuk el a papír sütőformákban és süssük meg. Tegyük a muffin formát a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a muffinokat a formából, és hagyjuk kihűlni a muffinokat egy süteményrácson.
Krém:
Tegyük a habtejszínt egy keverőtálba, és konyhai robotgéppel (habverő) a habfixálóval együtt keményre verjük. Keverjük hozzá a vanillincukrot és a kókuszreszeléket. A tejszínt tegyük csillagcsővel (Ø 12 mm) ellátott habzsákba, és nyomjuk a muffinok tetejére.
Kókuszreszeléket szórjuk a krém tetejére, és tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.
Tipp:
A muffin krém nélkül kiválóan fagyasztható.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kókuszos muffinok
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
12 darab
Hozzávalók
12 darab elkészítéséhez
Muffin sütőforma 12 darabos:
12 darab papír sütőforma (a muffin alapporhoz mellékelve)
Tésztához:
1 doboz Dr. Oetker Csokis Muffin alappor
1 darab tojás (M-es)
125 ml étolaj, pl. napraforgó olaj
100 ml tej
3 evőkanál kókuszreszelék
Krémhez:
200 ml hideg habtejszín
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 evőkanál kókuszreszelék
Díszítéshez:
kb. 1 evőkanál kókuszreszelék
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés:
Papír sütőformákkal béleljük ki a sütőformát és melegítsük elő a sütőt.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)
Elkészítés:
Tészta:
A muffin süteményport tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel(habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk. Keverjük hozzá a csokoládédarabokat (a süteményporhoz mellékelve). A tésztát azonnal 2 evőkanál segítségével egyenletesen osszuk el a papír sütőformákban és süssük meg. Tegyük a muffin formát a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a muffinokat a formából, és hagyjuk kihűlni a muffinokat egy süteményrácson.
Krém:
Tegyük a habtejszínt egy keverőtálba, és konyhai robotgéppel (habverő) a habfixálóval együtt keményre verjük. Keverjük hozzá a vanillincukrot és a kókuszreszeléket. A tejszínt tegyük csillagcsővel (Ø 12 mm) ellátott habzsákba, és nyomjuk a muffinok tetejére.
Kókuszreszeléket szórjuk a krém tetejére, és tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.
A muffin süteményport tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel(habverő) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig keverjük össze, amíg sima tésztát kapunk. Keverjük hozzá a csokoládédarabokat (a süteményporhoz mellékelve). A tésztát azonnal 2 evőkanál segítségével egyenletesen osszuk el a papír sütőformákban és süssük meg. Tegyük a muffin formát a sütő középső részébe és süssük meg a süteményt.
Sütési idő: kb. 20-25 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Vegyük ki a muffinokat a formából, és hagyjuk kihűlni a muffinokat egy süteményrácson.
Krém:
Tegyük a habtejszínt egy keverőtálba, és konyhai robotgéppel (habverő) a habfixálóval együtt keményre verjük. Keverjük hozzá a vanillincukrot és a kókuszreszeléket. A tejszínt tegyük csillagcsővel (Ø 12 mm) ellátott habzsákba, és nyomjuk a muffinok tetejére.
Kókuszreszeléket szórjuk a krém tetejére, és tálalásig tároljuk hűtőszekrényben.
Tipp:
A muffin krém nélkül kiválóan fagyasztható.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?