Laktózmentes túrós csusza recept - sütnijó!
Laktózmentes túrós csusza
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Laktózmentes túrós csusza

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4-6 adag

Hozzávalók

kb. 4-6 adag elkészítéséhez

Túrós csuszához:

400 g csusza tészta
300 g kolozsvári szalonna
600 g laktózmentes túró (félzsíros)
frissen őrölt fekete bors

Tálaláshoz:

150 g Dr. Oetker Creme VEGA (ízlés szerint)

Díszítéshez:

petrezselyemzöld
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés:

Túrós csusza:
A csusza tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük a a csomagolás utasításai szerint. Közben a szalonnát csíkokra vágjuk, és egy hideg serpenyőbe szórjuk. A serpenyővel együtt felmelegítjük, és lassú tűzőn hagyjuk zsírjára sülni. Ezután a szalonnacsíkokat egy szedőkanállal kivesszük és félretesszük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve)

A szalonnazsírból egy kevéssel kikenünk egy nagy méretű (kb. 3 l űrtartalom) sütőtálat, a többi zsírt hozzákeverjük a kifőtt, leszűrt tésztához. A túrót összekeverjük a Creme VEGA-val, finoman sózzuk (a szalonna is sós), borsozzuk. A tésztához forgatjuk a szalonnacsíkokkal együtt, majd belesimítjuk az előkészített sütőtálba. A sütőtálat a sütő középső részébe tesszük, és a túrós csuszát megsütjük.

Sütési idő: kb. 25-30 perc

Kérjük vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A kész túrós csuszát sütőtállal együtt rácsra téve hűlni hagyjuk, majd Creme VEGA-val meglocsolva és aprított petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

Tipp:

A sütési idő utolsó 5 percében a túrós csusza tetejét megpiríthatjuk.
Laktózmentes túrós csusza

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Epres granita (sorbet)
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Laktózmentes avokádókrémes töltött tojások
Szükséges idő 20-40 perc között
23 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Fűszeres ribizlis szilvalekvár
Szükséges idő 40-60 perc között
4 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!